教你做红糖姜汁糕

1、百克的白糖j和红糖掺和。这个量是不固定的哦，如果想吃甜一点的。可以自行增加分量 加红糖是为了颜薄本窭煌色更漂亮 .大概20克左右 其余的80克是用的代糖，怕颜色不好看 所以我吹涡皋陕用了炒焦糖的办法 这样颜色会更好看.

3、煮的时候会稍微挥发。所以我就下了300毫升多一些的姜水。这些粉加进去后我觉得有些稀 所以我就又加了一些木薯粉。过筛成品会更细腻。模具四周底部刷点薄油 方便脱模 建议大家用保鲜膜包一下。