炸薯条在家怎么做

1、土豆去皮洗净，切成条状，不要太细。

2、给土豆条裹上一层干面粉。

3、炒锅烧热，倒入适量食用油。

4、待油热后，倒入土豆条，晃动一下炒锅，使土豆条都进入油锅中。

5、炸至金黄色，快速出锅。因为慢了就会炸过头，就不好吃了。

6、撒上适量的食用盐和孜然粉就行了。