做出入味的香菇浓汁炒饭

1、提前2小时或以上，热水泡好干冬菇（加一点点砂糖去泡，冬菇会更香）

3、泡好的冬菇切粒，干贝用手撕成撕，待用

5、芥兰只取颈部，切粒，待用（剩下的叶子，刚好作为这顿饭的炒青菜，哈）

7、一勺蚝油，一勺生粉，加点鸡粉（或盐），还有少许生抽，少许砂糖，把泡过冬菇的水倒进去，勾芡

9、鸡蛋饭翻炒几下，加几滴麻油

11、锅里下油，油热后，放入冬菇,干贝,炒香后，加入芥兰，炒约1分钟后，加入鸡肉，翻炒几下后再加入虾肉

13、煮好的汁倒在鸡蛋饭上面