粤菜之咸蛋蒸肉饼的做法

1、准备好材料；

3、把猪肉剁碎，做肉饼要用3分肥7分瘦的猪肉，不能用全瘦肉哦，剁好后和藕丁放在一起；

5、把所有材料顺时针搅拌均匀，然后一直搅拌上劲成粘稠的状态；

7、把咸蛋敲开，取出咸蛋黄，放在肉饼中间；

9、撒上葱花，出锅；