奶酪酸奶棒的做法

1、100克的奶油芝士，隔50℃左右的热水搅拌至顺滑，切小块的奶酪更好融化

3、将两大片吉利丁片剪小片放在冰饮用水中泡软，并沥干水分后放在微波炉中中高火叮10秒钟，看状态，不是液态就继续5秒叮一下至液态为止

5、静置酸奶奶酪糊的时候，可以将模具准备好，待奶酪糊变得稍微浓稠点，装在裱花袋里

7、因为冷冻结实了，才能完整脱模