青豌豆的做法

1、先将新鲜的虾去除头部，留虾尾待用。

3、将虾尾的虾线去掉、虾壳去掉洗净，煮后的豌豆捞出，蒜瓣去皮切碎。

5、锅烧热倒入油烧至七成热，加入虾肉翻炒。

7、快炒几分钟后，加入少量海味点蘸鲜露，加一点菜的味道特别鲜美。