韭菜烹饪技巧

1、一把韭菜洗净，三个鸡蛋；

2、韭菜切成一小截一小截的，洗干净晾干；

3、准备一个大碗，把凉干的韭菜倒入碗面，加三个鸡蛋，放入盐白糖搅拌均匀；

4、锅里油烧热后，倒入拌好的韭菜鸡蛋。不停的翻炒；

5、大火把多余的水份炒出后要慢慢的倒掉；

6、待锅里炒干的时候就可以加入鸡精农味起锅了！