杨梅熬苦瓜这样做才美味！

1、挑选新鲜的杨梅和苦瓜

2、杨梅洗干净

3、苦瓜洗干净切块

4、杨梅苦瓜一起放到锅里，加白糖，全程无需加水

5、加盖大火煮开转小火

6、开了之后就不要加盖了，小火慢煮会有很多杨梅汁出来，尽量不要搅拌，免得杨梅散掉

7、三个小时后水份蒸发得差不多的时候就要慢慢翻动几次以免粘锅

8、到汁液剩下一点点并且很粘稠的时候就可以关火了，一大锅熬成这么一点。