如何制作苹果酵素

1、将玻璃瓶洗干净晾干，苹果洗干净晾干。

2、将晾干的苹果削皮，切块。道具和砧板必须保证无水，无油。

3、将切块的苹果与冰糖按1:1的比例装瓶，一层冰糖一层苹果。

4、盖上盖子，发酵一个月就可以喝啦，但发酵三个月后再喝就更好。

5、盖子不要盖得太紧，不然有可能会破瓶。发酵好后过滤装瓶，过滤后口感会更好。