健康营养的锅塌子的做法

1、先把西葫芦洗净后，用擦子把西葫芦擦成细丝，放3小勺盐淹个10分钟左右。

3、在放迷撞笸痉两小碗面粉，一勺鸡精和一勺五香粉搅拌均匀，没有面疙瘩，如果和出来的面糊有点稠，稍微放点凉白开就行了，不要多放。

5、电饼铛热了以后在饼铛上刷点油，用勺子拐两勺面糊用勺子底轻轻把面糊摊开，盖上饼铛。

7、煎到两面金黄的时候就好了，把饼两面对折，在对折一下就可以放盘子里了，然后接着做下一张，程序如上。