一步步教你,做出好吃的曲奇饼干!

 时间:2024-10-20 07:52:38

1、从冰箱取出黄油切130g的份量,放入容器中。室温软化黄油

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3、加入糖的黄油打发至微白色即可。鸡蛋一个打散成蛋液,分三次加入蛋液至黄油中打发均匀!

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5、将面粉黄油混合物装入裱花袋里(先装好裱花嘴)

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7、烤箱提前预热好后(我是用饼干模式,上管175度,下管165度),将烤盘放入烤箱中上层。(烤箱的温度依据自家烤箱温度设置,我的烤箱温度偏高所以下调了温度)

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9、八到十分钟左右曲奇底部变轻微黄色,观察曲奇差不多就可以取出来了。(曲奇刚出来是一点软的,等待完全冷却后就会变得酥脆了!)菀蒯踔观我大概烤了12分钟至15分钟左右(时间应该根据曲奇的大小和自己家烤箱的温度来判断。8分钟之后注意随时观察曲奇的变化,如果烤糊了就无法挽救了!)

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