发丝千张很简单就能学会，还不试试看

1、坐锅烧水，下千张丝过水至千张变白

2、过水的千张浸泡在凉水中，漂洗干净

3、坐锅起油，下姜蒜米、辣椒丝爆香

4、下肉泥划散

5、下千张丝，用画圈的手法翻炒1分钟

6、下辣椒红油、味素、盐，用画圈的手法翻炒1分钟即可盛出！