西红柿炖牛腩的做法

1、牛腩浸泡半小时，切块 焯水备用

3、一个小时后放入老抽 盐，提前入味，这样做出来炖牛腩 ，喝汤吃肉都味道均匀 再炖半小时捞出牛腩备用，牛肉汤挑出调料，装盒保存，可做牛肉面

5、小块用来煸炒出酱，大块是快出锅前15分钟放，这样汤更浓郁，也能吃到西红柿块

7、继续炖半个小时，依个人口味放盐

9、牛腩做好啦，放少量香菜