饺情深教你做灌汤水饺

1、猪皮制作猪皮冻；肉糜放入鸡蛋，料酒，白糖，生抽，蚝油调味；猪皮冻加入肉糜中，加生姜末和葱花一起搅拌。

2、高筋面粉和团，做饺子皮；做好的饺子。

3、入锅水煮熟透即可，成品图。