5个月以上幼儿辅食大全之幼儿芙蓉蛋的做法

1、      准备一个土鸡蛋，将蛋壳用清水洗净。

2、      准备两个碗破壳，轻轻将蛋壳敲破。后将蛋清装入一个碗中，蛋黄装入另一个碗中（将蛋清蛋黄分开装）。

3、      用筷子或用鸡蛋搅拌器轻轻将蛋黄搅拌均匀，然后加入蛋黄三分之一或一半的温水，再搅拌均匀（温水多一点则芙蓉蛋更加鲜嫩，但有不可过多；如果孩子大一点则温水稍微少一点都可以）。

4、      将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中。水沸后将火关小一点，蒸25—30分钟鸡蛋蒸熟即可。

5、    出锅后的芙蓉蛋待自然冷，孩子不烫即可喂食。