干脆面的家常做法

1、面粉200g

3、将蛋液加入面中用压面机压细面

5、将面煮熟（劲道就好，不要太烂）

7、将水控干净

9、每盆中加入两大勺花生油

11、选择自己喜欢的调料 孜然粉啊 烧烤粉啊 番茄粉啊 海鲜粉啊 都可以

13、装进空气炸锅或烤箱 平铺 薄薄一层不能太厚

15、将烤好的干脆面 稍晾凉