如何做出薄荷叶煲鸡汤

1、整鸡

2、备好全部食材！

3、烧热炒锅，注入花生油爆香！

4、加入姜片

5、倒入鸡肉翻炒，致鸡肉收紧无血水！

6、准备好一只干净的砂锅！

7、放入鸡块入砂锅内，加水！全部配料放入鸡汤中，盖上盖子大火烧开！

8、开后，转中小火捞去鸡油炖上1小时！

9、待鸡汤差不多好后，加入薄荷叶！盖上盖子煮五分钟，调味就可食用！