青椒木耳炒海带

1、木耳提前浸泡好以后，清洗干净，切成细丝。大蒜剥好后切碎。青椒去籽去楴洗净后切成细丝。海带浸泡好以后控干水分。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香士候眨塄大蒜，接着倒入木耳、清水（加清水的目的是为防止木耳炒的时候炸开），翻炒一会后加入海带，接着调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至菜7成熟的时候加入青椒，继续翻炒。