1、1. 等待：有时候菠萝蜜可能因为收成时间不当而不能完全成熟。如果你已经买了没有熟透的菠萝蜜，你可以让它自然成熟。把它放置在室温下，每隔一两天就检查一次。当它完全熟透时，会变得更柔软并散发出浓郁的香气。
2、2. 放置果皮或者用热水煮：把整个未熟的菠萝蜜放入果皮，然后放到一个阳光充裕的地方，让它缓慢地成熟。或者将菠萝蜜切成块状，然后用热水浸泡数小时再烹调。这样可以帮助菠萝蜜更快地熟化。
3、3. 催熟法：将未熟的菠萝蜜和苹果、香蕉、橙子等果实放在同一个袋子中封起来，由于这些水果释放乙烯，可以催促菠萝蜜快速成熟。但此方法需要注意观察时间，过度催熟会影响口感和质量。
4、总之，以上几种方法可以帮助你处理未熟的菠萝蜜。但需要注意的是，如果菠萝蜜已经出现腐烂、霉变或者有异味，那么最好不要食用，以免影响健康。
