香菇炒鸡肉好吃又营养，怎么做呢

1、鸡腿洗干净切块。

3、碗里加入生抽2勺，老抽半勺，耗油1勺，盐少许，水拌匀。

5、加入葱姜爆香，放入鸡块翻炒上色，加入香菇翻炒片刻。

7、汤汁快收干时候，加入胡萝卜青椒翻炒断生就可以了。