蓝莓果酱餐包

 时间:2024-10-14 03:31:18

1、除黄油和蓝什姗拍曾莓果酱外,所有材料放入面包机桶中,顺序:牛奶,蛋黄,细砂糖,盐,高粉,酵母. 选择自定义和面键,15分钟

蓝莓果酱餐包

3、和好后,面包机选择发酵功能键,发酵1小时,约2-2.5倍大小

蓝莓果酱餐包

5、分成均匀的16个面团,静置15分钟

蓝莓果酱餐包

7、像捏包子一样捏起

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9、依次做好16个面团,放入烤盘进行二发,现在夏天,室温三十几度,所以我直接室温发酵,约40分钟

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11、放入预热好的烤箱,180度,中层,上下管,30分钟

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