清炒丝瓜的做法

1、丝瓜去皮洗净后切成长条备用

2、蒜切片备用

3、热锅粮油，放入蒜片和花椒小火炒制闻到蒜香蒜片边缘微微泛黄

4、倒入之前准备好的丝瓜条大火翻炒至丝瓜出水变软，调入适量的盐盛出装盘。最后点入一点香油即可