蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么做？

娃娃菜洗净切成四瓣，开水下锅焯一分钟，起锅摆盘，铺上泡好的粉丝，热油锅下蒜末炒香，放小米椒、盐、鸡精、蚝油、酱油炒香盛出，铺上料汁，开水蒸五分钟，撒上葱花，淋上鱼露，顶部浇热油。