香味浓郁的青酱蛋培根荞麦面

1、把昆布和干蘑菇浸泡一夜，然后用小火烧开。

3、请提前把青酱做好。

5、将黄油在锅中融化，放入蛋液中，炒至凝固一点，然后取出（不要炒得太老，怕食品安全，可以用生鸡蛋如兰黄）。

7、将荞麦面煮熟，过冰水，控干水分（煮得稍硬一点儿会比较好吃）。