火腿杏鲍菇的食用做法

今天自己改进一下，用香肠去去油腻。

2、拿小碗调料汁，两勺蚝油，两勺生抽，一勺鸡精，一勺淀粉，3克白糖（大约就是不到一勺），再加三分之一芯虹弋鹑清水，搅拌均匀，备用。

4、锅中放油，放入火腿煎到火腿变色捞出，大概不到一分钟。

6、放入杏鲍菇，火腿，青椒丝，翻炒两下，倒入之前备好的料汁。翻炒均匀，盖上盖子收一下汁入味，大概一分钟左右，赶紧出锅。