卷心菜怎么做才香

1、把卷心菜在水中多泡一段时间，不但可以去药味，炒完吃着也脆。

3、锅内放油，下入葱花炝锅。

5、放入少许酱油提色提味。

7、放入一铲提前做好的炖肉，连汤一起放。

9、炒至卷心菜熟透，酱香浓郁时，就可以装盘了。