东北菜——雪里蕻炖豆腐

1、将豆腐切成小块。

3、炒锅中多放一些油，爆香葱姜、下入雪里蕻翻炒。

5、放入切好的豆腐块，加入花椒面，因为雪里蕻是腌制过的，有咸味，所以不用放盐。