猪肉木耳酿苦瓜的做法步骤

1、干木耳提前浸泡。

3、苦瓜切段，去囊。

5、猪肉剁成肉沫。

7、再加入木耳碎搅拌均匀。

9、将木耳肉沫镶入若瓜中。

11、蒸苦瓜的汁倒入锅中，加入酱汁煮开。