奥尔良鸡块的做法大全

 时间:2024-10-11 20:00:38

1、奥尔良腌料与鸡腿肉拌匀,加入料酒,可加入黑胡椒粉与五香粉增加风味。放入冰箱冷诏潞逾乐藏腌制2小时以上。准备炸鸡粉:淀粉与面粉以1:1比例混合。另打好一碗鸡蛋液备用。鸡腿楱诼垂柳肉腌制好了之后,以炸鸡粉-蛋液-炸鸡粉的顺序依次裹好鸡腿肉。留一部分鸡腿肉先不要裹粉,等下做薄粉版的炸鸡腿肉。

奥尔良鸡块的做法大全

3、不喜欢炸皮太厚的,可直接将炸鸡粉适量加入腌鸡腿肉中,拌匀。依次放入热好的油锅里初炸,炸至颜色稍深可捞出。其实这时候就可以吃了🤓

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