1、锅里倒入清水放入粿条煮沸捞起沥干水冷却备用
2、器皿里倒入一半薯粉再倒入粿条搅拌均匀揉团
3、再倒入剩下的薯粉倒入温水揉团揉两分钟左右
4、猪肉，虾肉，蘑菇倒入绞肉机机绞碎
5、锅里倒油，倒入猪肉翻炒，放盐
6、盛起备用
7、放油，倒入蘑菇炒，酱油倒入翻炒至熟
8、倒入虾肉，放入盐炒至熟盛起
9、卷心菜切碎，加入适量的盐
10、挤掉水汽
11、芹菜切碎，全部材料搅拌均匀
12、加点温水再揉一下才容易搓团
13、(手上沾点面粉才不会黏)搓团，
14、做形
15、放馅
16、满满的馅
17、对边捏齐
18、中间按一点下去
19、什么形状都可以捏
20、锅里放水，上锅蒸，(蒸锅下面放条湿布才不会黏)盖上锅盖
21、蒸20分钟左右即可
