卤五花肉：只要一点生抽就如此美味

1、挑选带皮五花肉，切成两块。

2、将五花肉洗净，并沥干水分。

3、放进砂锅。

4、加入生抽。

5、加入能淹过猪肉的清水。

6、大火烧开后即转小火。

7、小火慢炖约1小时。

8、重新开转大火，收干汤汁。

9、取出五花肉，切块装盘即可食用。