玛格丽特饼干做法

1、将黄油切成小丁在室温下放软，加入糖粉打发

2、用粗滤网将熟的蛋黄筛入黄油中搅拌均匀

3、将低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入黄油中，混合成面团，用保鲜膜包裹好面团放入冰箱松弛半小时

4、将松弛好的面团其分成小块，揉成圆球，用大拇指按压成小饼状，按压时出现裂纹是正常的，只要饼干不散开即可

5、烤箱预热180度，中层，上下火，烤约15分钟

6、最后装盘即可食用啦