怎么做麻辣钉螺

 时间:2026-04-22 14:06:27

洗净的钉螺去掉尾巴,凉水下锅,加料酒煮2分钟,锅中热油,放郫县豆瓣酱、葱、姜、干辣椒,下入钉螺,放蒸鱼豉油、蚝油、鸡精、白糖,放入香菜、圆葱,出锅前淋点麻油即可。
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