红茶奶冻怎么做

首先将15克的吉利丁片用水泡开，锅中倒入300克纯牛奶加入15克白糖，再放入红茶，一边煮一边搅拌，煮至牛奶表面冒小泡关火，之后放入吉利丁片搅拌，之后过滤到碗中，等待溶液凝固后，红茶奶冻就做好了。