1、清水白粽
食材：糯米
做法：
1.将糯米淘洗干净，浸泡2小时以上。
2.在折好的粽叶里放入糯米，压实包好，用高压锅蒸熟。
3.吃的时候可以根据个人口味，撒上白糖等调味。
2、蜜枣粽
食材：糯米、蜜枣
做法：
1.将糯米淘洗干净并浸泡两个小时，蜜枣洗净备用。
2.在折好的粽叶里先放入1/3高度的糯米，然后加入蜜枣再放入糯米压紧。
3.把包好的粽子放入高压锅，压1个小时后焖2个小时，即可食用。
3、豆沙粽
食材：糯米、豆沙
做法：
1.糯米洗净浸泡2个小时。
2.将粽叶折好，先放入一勺糯米，再盛- -勺豆沙，再放一勺糯米填满压紧。
3.将包好的粽子放入锅中，煮一个半小时即可。
4、碱水粽
食材：糯米、食用碱
做法
1.将糯米洗净，浸泡4小时，沥干水分后加入1/4- -1/2勺左右的食用碱，马上拌匀，再放置1小时左右。
2.把制好的糯米放入粽叶包好下锅，水烧开后，中火1小时左右，关火再焖4小时左右后捞出即可。
3.吃的时候可以蘸一点红糖糖浆，制作方法是:红糖100克加清水100克，稍融化后烧开，关小火再熬5分钟左右。
