白萝卜炒肉的怎么做

1、白萝卜去皮切成丝，猪肉切成丝。

2、萝卜丝焯水捞出，凉水浸泡。

3、加油，下入肉丝，加点料酒、辣椒、葱丝、姜丝和黄豆酱油，翻炒均匀。

4、加入萝卜丝翻炒，加入胡椒面、耗油和盐，加入蒜苗，翻炒均匀。

5、总结如下。