猪耳朵豆角的做法

1、里脊肉切粗丝，放入一小碗中加入料酒、生抽3ml、用手抓匀放置10分钟后，再放入少许干淀粉继续抓匀

2、中火锅中油热后放入姜丝、葱片在下入腌制好的肉丝翻炒七分熟

3、在下入豆角丝翻炒

4、倒入生抽翻炒

5、再下入红椒丝

6、倒入料酒

7、翻炒3~5分钟后加入盐

8、再加入鸡精炒一分钟就可以出锅了