鲜磨菇五花肉芥蓝配炒

1、把芥蓝洗干净。

2、把芥蓝斜切成段，把泡好的香菇切成片，姜蒜备好。

3、把猪肉洗干净，然后剁碎，再用酱油，盐花油生腌20分钟。

4、把鲜磨菇备好，洗干净。

5、把鲜磨菇切片。

6、把锅烧热，倒油入锅，放姜，蒜，葱头爆香。

7、把肉碎倒进锅，炒至金黄色。

8、把鲜磨菇倒进锅，翻炒5分钟。

9、把芥蓝倒进锅，翻炒五分钟，放入蒜，姜翻炒几下起锅。