怎样做薯条好吃

1、第一步：豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。

2、第二步：将已经切成条状的土豆条放在水中浸泡几分钟。加入适量清水烧开，放入土豆条煮3-5分钟左右。

3、第三步:捞出沥去水，晾凉干后；可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻2小时。（放冰箱前一定要水份干掉。）

4、第四步：土豆条冻硬后随吃随炸。

5、 第五步：锅中放入适量油，加热后，放入冻好的薯条，炸到金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。