辰辰出品小牛馒头的做法

1、面粉加入牛奶、酵母、玉米油和成白色面团，取80g白色面团加入2g黑可可粉揉成黑色面团。 取80g白色面团加入1g红曲粉揉成粉色面团。 准备好3色面团

3、粉色面团擀薄片用模具扣出椭圆形

5、黑色面团擀薄片，用花朵模具扣出

7、黑色面团再搓一个小的黑色球球捏扁，蘸水粘上当眼睛。 取1g黑色面团搓成水滴状用来做牛角 粉色嘴巴用筷子戳2个洞就是鼻孔

9、做好的小牛和2021，室温发酵

11、入蒸锅，开锅后蒸12分钟

13、出锅

15、牛牛牛