翡翠炒饭做法

1、菠菜洗净，放在锅中焯水，去掉菠菜中的草酸

3、放入搅拌机中打成泥状，倒入空碗

5、拌匀，静置5分钟

7、放少许油，倒入蛋液煎熟，用心型模具印二个心形出来备用

9、加适量的盐调味

11、炒至米饭干松有香味溢出，加味精提鲜