怎样做皮冻

1、准备材料：猪皮1500g，盐、酱油、花椒、味精和生姜适量。

3、将处理干净的猪皮切成细条，然后在锅内加入猪皮体积3倍的水并将猪皮放入。

5、然后将猪皮放置冷却，然后放入冰箱等待凝固。