如何做白萝卜炒肉丝

1、将买回来白萝卜洗净，然后将白萝卜片削掉，然后将白萝卜切成细丝（白萝卜丝不要切太犰壅嬖玳厚），将几个小米椒洗净，然后切成若干小段。

3、等待猪肉丝腌制好，将生姜也要切成细丝留作备用。

5、锅底留少许食用油，加上胡萝卜煸炒，加上一些小米椒或者青椒丝，小火将两者翻炒均匀。