香芋吐司的做法

1、黄豆头提前泡5个小时。

3、用网筛过滤掉。

5、然后用过滤好的豆浆120克和成面团，采用后油法，加入黄油后继续和到至完全阶段。

7、用保鲜膜盖住饧上。

9、发酵至2-2.5倍大。

11、将白色的面擀成牛舌状，撒上蜜豆。

13、再卷起来

15、饧发40分钟满8分即可。

17、烤好后迅速倒出，晾凉后在切。