1、首先，把羊肉切成差不多大小，用清水把血渍洗干净。
2、在此说明，材料我没有写完全，因为这些材料是到药房抓的，你跟他们说是用来做羊肉的，他们会给你配好。
3、接下来。我们把前面的一盘材料放入一大锅水中一起煮开。
4、烧开一段时间之后，自然会飘出一股清香味，把羊肉放入锅中一起煮熟煮透。
5、羊肉煮熟后，捞出来，把材料和水倒掉，放油和生姜开始爆炒。
6、爆炒好后，加水。
7、加水后紧接着把准备好的材料放进去一起煮。
8、倒进去的样子……煮开就好。
9、煮开后，倒入高压锅里面炖。
10、煮的过程中，你就可以准备一些烫火锅的配菜了。
11、由于逛罹为垴家里有老人和产妇，特意搞得清汤羊肉，但是喜欢吃辣的人，就可以搞点辣椒沾料吃，这样既不毁了汤的营养，又可以满足贪辣的你。
12、煮熟后，加入大葱，然后捞起来，倒入火锅锅中。
13、最后，大功告成！自己边吃边加配菜即可。
