馒头应该怎么做

1、取适量的水加酵母，搅匀静置5分钟，放入白糖化开。

3、面粉搅拌成絮状，絮状面块用手揉到一起，揉到面团光滑。

5、搓成长条状，再切成大小均匀的小剂子，面团揉好搓成馒头型。

7、盖上锅盖醒发10至15分钟，开大火蒸15分钟停火，过5分钟在开锅即可。