素炒白蘑菇的做法

1、准备食材，将大蒜、白蘑菇分别洗净，切好，备用

2、热锅中倒油，将大蒜末倒入锅中，很快闻到香喷喷的蒜味

3、再将 切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均匀，大火持续加一点点水，可以更好的让白蘑菇释放出水分，盖上锅盖焖大于3分钟后掀开锅盖，放盐和生抽等调料，翻炒均匀然后最后就是大火收汁啦，很快就可以出锅食用啦！