鸡胸肉炒西兰花

1、西兰花洗净，顺着花朵根部，先分成几大块。

3、很多人说西兰花切了之后会很碎，掉渣渣那种，可以这样吨易坌荐切哦，之前西兰花是顺着切开的几大块，现在切的时候，从根部下刀，依然是顺着花切，不要切到顶端，这样是不是就不碎了呢？😜

5、蒜剥好后，压扁切成蒜蓉，胡萝卜切片，鸡胸肉切片。

7、倒入西兰花继续翻炒，注意掌握火候哦！淋入一点香油，撒入鸡精、盐，翻炒均匀即可关火。