简单快捷的煲仔饭

 时间:2026-02-15 00:32:02

1、将米饭洗净浸泡30分钟,滤去水分,加油,加盐拌匀。

简单快捷的煲仔饭

2、将米饭倒入底部的油锅中,加入刚泡在米线高度的开水。是的,是开水。

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3、用大火烧开。米粉呈虾眼状。调低温度,调整你最喜欢的肉的大小。

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4、用小火煮至出气量低(约12分钟),盖上即可看到表面几乎无水,然后加入鸡蛋,从锅边加入少量食用油,煮至闻到锅的味道,熄火。

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5、在打开盖子之前,关上暖气烤10分钟。从表面到底部,有着清晰颗粒的章鱼就可以烹饪了。煮熟的章鱼会有又厚又脆又焦的米饭吗??

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6、咸鱼米饭~

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