1、吃黑米对暖胃健脾，滋补身体，预防体虚乏力，都十分好，吃黑米时可以用黑米熬米饭喝，简单方便。
2、黑米一般都是粗加工的，黑米的蛋白质含量和微量元素含量都比较大米要高。
3、吃黑米的好处还有对血糖高的朋友特别好，不利于血糖的升高，黑米里丰富的膳食纤维，润肠作用也十分好。
4、对于有心血管疾病的朋友吃黑米也非常适合，黑米对稳定血压，防升高，滋补肝肾十分有好处。
5、黑米里丰富的钾镁等矿物质，使人在运动后食用黑米可快速恢复体力，预防贫血心悸气短和咳嗽都有好处。
6、黑米可促进消化吸收，对止咳喘方面十分有好处，另外古中医书记载对哮喘和滑精，尿频朋友食用也有很多的好处。
